La Rous es la expresión más pura de nuestro viñedo en altura. Elaborado íntegramente con Cabernet Sauvignon plantado en una llanura pedregosa de origen cuaternario, maduró lentamente expuesto a grandes contrastes térmicos y a un clima que convierte en única cada cosecha.
La añada 2023 fue una de las más atípicas, con lluvias inusuales y un verano extremo que exigió un manejo preciso de la viña. El resultado es un vino de frescura vibrante, con notas de grosella, ciruela roja y sutiles toques especiados.
Su afinamiento en barrica aporta textura y complejidad, sin restar precisión. En boca es ágil, con una acidez tensa y un final largo y elegante. Un vino gastronómico, con carácter y autenticidad, que refleja la singularidad de su origen.
Nacelcanto 2022 es el reflejo de un viñedo de dehesa en altura, entre 659 y 705 metros, sobre suelos de raña, formaciones pedregosas y arcillosas con más de dos millones de años de historia.
En Dehesa El Molinillo, las cepas se enfrentan a un clima extremo, con inviernos fríos, veranos intensos y una amplitud térmica que permite maduraciones lentas y equilibradas.
La añada 2022 fue la más cálida en 25 años y llevó a la vid al límite, concentrando su esencia en un vino elaborado con Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional.
Nacelcanto 2022 presenta aromas de frutas negras, aceituna y especias, que se combinan con un fondo ahumado. En boca es amplio, envolvente y con taninos sedosos. Afinado en barricas de roble francés y ánforas de terracota, muestra un equilibrio perfecto entre potencia y frescura.
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